iPot project wil hogere productie van aardappelen

20 - 08 - 2014

De Belgische aardappelsector start een driejarig project om de aardappelteelt te verbeteren. Het doel is om hogere hectareopbrengsten te realiseren en een betere kwaliteit van aardappelen.

Lees meer

Landbouw behoudt belangrijke plaats in het sociaal-economische en ecologische Belgische landschap

13 - 08 - 2014

Uit de „Kerncijfers landbouw 2014” van de FOD blijkt dat het aantal land- en tuinbouwbedrijven in België daalt. De totale oppervlakte van alle bedrijven samen neemt echter minder snel af.

Lees meer

Voeding beïnvloedt ons humeur

23 - 07 - 2014

Vis, chocolade, aardappelen... Sommige voedingsmiddelen hebben een positief of negatief effect op onze stemming. Een interview met Jean-Michel Cohen, bekende voedingsspecialist en met Catherine Grangeard, psycholoog en psychoanalyticus gespecialiseerd in obesitas problemen schept wat meer duidelijkheid.

Lees meer

Pomuni zorgt mee voor een duurzamere voedingsketen

02 - 07 - 2014

Een jaar geleden is de aftrap gegeven van een ambitieus project dat de transformatie naar een duurzamer Vlaams landbouw- en voedingssysteem zal bevorderen en versnellen. Het project wordt gestuurd door vertegenwoordigers van alle schakels uit de landbouw- en voedingsketen.

Lees meer

Pomuni zet in op innovatie met geoptimaliseerde beregening en elektronische aardappel

25 - 06 - 2014

Pomuni blijft trouw aan zijn basiswaarden van betrouwbaarheid en kwaliteit.  “Dit brengen we op alle vlakken tot uiting”, zegt Bart D’haeyere. “Zo investeren we in nieuwe technieken om een antwoord te bieden op de maatschappelijke bezorgdheid rond waterverbruik in de landbouw."

Lees meer

Prognose Pomuni aardappelseizoen 2014

18 - 06 - 2014

Zoals bij alle grondstoffen hangt de prijs van aardappelen af van een brede waaier van verschillende factoren. Toch proberen Bart D’haeyere en Dirk Cornelis, respectievelijk eindverantwoordelijke voor teelt en bewaring bij Pomuni en aankoopverantwoordelijke bij Pomuni Trade en Pomuni Fresh, een tip van de sluier te lichten.

Lees meer

8 tendensen in wereldwijde foodtrends

11 - 06 - 2014

De SIAL d’Or maakt plaats voor een “World Tour by SIAL”. De wereldwijde consumptietrends worden toegelicht op basis van de ervaringen van 28 partner journalisten die de retail en de FMCG als hun broekzak kennen.

Lees meer

Vlaanderen en Wallonië tellen meer hyper-en supermarkten. Brussel meer superettes

04 - 06 - 2014

Uit recente cijfers beschikbaar over de kleinhandel in zelfbediening voor voedingszaken blijkt dat tussen 2005 en 2013 het aantal superettes in het Brussels Hoofdstedelijk Gewest met 54% toegenomen is, terwijl ze in Vlaanderen en Wallonië daarentegen zijn afgenomen.

Lees meer

De aardappel, een gezonde groente

28 - 05 - 2014

‘Van aardappelen word je dik!’, ‘aardappelen bevatten veel calorieën.’, … horen we vaak vertellen. Deze uitspraken liggen echter ver van de waarheid. Eén van de bestanddelen van de aardappel is zetmeel, waarvan wordt gedacht dat je er dik van wordt.

Lees meer

Verlanglijst over voeding aan de nieuwe regering

14 - 05 - 2014

In aanloop van de verkiezingen van 25 mei heeft de consumentenorganisatie een verlanglijstje voor de toekomstige nieuwe regeringen klaar. Een volledig hoofdstuk wordt gewijd aan voeding. Wij lijsten enkele van hun eisen op.

Lees meer